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> 乙基麦芽酚包邮
[Updated: 2013/03/28] |
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3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮
别名: 乙基麦芽酚
英文名:Ethyl Maltol
分子式: C7H8O3
分子量: 140.14
CAS号:4940-11-8
纯度:99%有芬芳香气的白色晶状粉末
包装规格:25公斤纸板桶
质量标准:企业标准
外观:本品为白色晶状粉末,溶于稀释溶液后有水果样焦甜香味。1克本品
可溶于约55毫升水、10毫升乙醇、17毫升丙二醇或5毫升氯仿。熔点:
89-92℃。
编码:GBA 3005;INS 637;FEMA 3487 (GBA-中华人民共和国国家标
准人造香料编号;INS-国际编码系统;FEMA-美国香味料和萃取物制造者
协会)
乙基麦芽酚是一种有芬芳香气的白色晶状粉末。无论是晶状或粉末,溶于
溶液后均保持其甜香味,且溶液较为稳定。
用途:乙基麦芽酚作为香甜鲜味的增效剂,用量少,但效果十分显著。一
般的添加量在0.1至0.5‰左右,有时仅几个PPM就有效。
我公司以食品添加剂产品为主,大量供应各种食品添加剂及保鲜剂原料肉
桂酸钾等肉桂系列产品。欲购请联系:王涛 027-88082911 |
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