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> 蔗糖脂肪酸酯SE-2包邮
[Updated: 2013/03/28] |
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蔗糖脂肪酸酯SE-2
中文别名:蔗糖酯
英文名字:Sucrose Fatty Acid Esters
CAS号:37318-31-3
分子量:626.7737
分子式:(RCOO)nC12H12O3(OH)8-n
纯度：SE-2
包装规格：25kg/袋
质量标准：企业标准
外观：产品为白色至黄褐色粉状、块状或无色至微黄色的粘稠树脂状物；
无臭无味或轻微脂肪味。
蔗糖脂肪酸酯简称蔗糖酯(SE)，是由蔗糖和脂肪酸酯化而成，主要产品为
单酯，双酯和三酯的混合物。是一种优质高效的食品乳化剂和表面活性
剂，具有乳化、分散、稳定、消泡、抗淀粉老化、调节粘度和抑制结晶等
作用。
用途：主要应用在食品、制糖、果蔬保鲜、医药、日化、化妆品、精细化
工、塑料等行业中。
理化指标：符合食品添加剂国家标准GB8272-2009的规定。
项 目 指标
酸值/（以KOH mg/g计） ≤ 6.0
游离蔗糖/（%） ≤ 10.0
干燥失重/（%） ≤ 4.0
灼烧残渣/（%） ≤ 4.0
砷（以As计）/（mg/kg） ≤ 1.0
铅（以Pb计)/（mg/kg） ≤ 2.0
我公司以食品添加剂产品为主，大量供应各种食品添加剂及保鲜剂原料肉
桂酸钾等肉桂系列产品。欲购请联系：王涛 027-88082911
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